消化爐是用來對糧食、食品、飼料、土壤、肥料、水、沉淀物、化學品、乳制品、釀造、制糖、藥物、煤炭、橡膠等物質進行消化的儀器。消化液與物質產生化學反應后，生成可溶于水的新物質，而且選擇適當?shù)南嚎杉铀傧^程。因此消化爐通常與定氮儀配套使用。用到的試劑：A、濃硫酸（H2SO4）：化學純，含量95％~98％、無氮B、硫酸銅（CuSO4.5H2O）、硫酸鉀（K2SO4）：分析純C、NaOH溶液：化學純，400g溶于1000ml蒸餾水中，配成40％水溶液（m/v）D、硼酸（H3BO3）：分析純，2g溶于100ml蒸餾水中，配成2％水溶液（m/v）E、鹽酸（HCL）：分析純，0.05mol/L標準液，（4.2ml鹽酸注入1000ml蒸餾水中）碳酸鈉法標定鹽酸F、混合指示劑：甲基紅（G5H5N3O2）溶于乙醇配成0.1％乙醇溶液，溴甲酚綠溶于乙醇配成0.5％乙醇溶液，二種溶液等體積混合陰涼處保存（保存期三個月）。